陈皮是一种中药，很多养生人群会有饮用陈皮泡水的习惯，陈皮泡水可以清热解毒，止咳化痰，平喘利咽。

陈皮是一种营养价值非常丰富的干橘子皮，只要保存得当是没有保质期限制的，保存时间越久药效越强，价格也越贵。

【8】醋

根据国家规定，酸度超过4.5g/dL的陈醋可以免于标准保质期，当醋的度数达到这个水平时，低pH值可以明显抑制微生物的生长，防止杂菌污染，也可以达到长期保存的效果。

市场上的食用醋质量保质期通常为两年，三年或5年，如果食用醋储存在封闭的容器中，可以储存很长时间，几乎没有保质期。

然而家中的醋一般没有正确储存，经常放置在高温环境中，醋容易暴露在空气中，被微生物污染容易过期，而醋厂里的陈醋可以保存很长时间，但家里的醋不会保存那么久的时间。

【9】酱油

酱油可以安全储存至少三年，酱油最好储存在封闭的环境中，但这取决于酱油的类型，加工方法，质量以及储存温度。

好的酱油需要自然发酵，通常需要几个月至两年的时间，只有这种酱油的保质期才会达到三年以上，因此需要注意的是商家会添加化学添加剂，加快酱油的发酵过程。

购买酱油时一定要选择合格的产品，不要贪图便宜劣质酱油，即使处于保质期内，也会对身体健康产生影响。

【10】糖

糖也是很多家庭中经常使用的石材主要储存在密封容器中，远离光和热是没有保质期的。

如果储存得当，糖很难滋生细菌，但如果糖和水混合会变得很硬，并且会结块也会出现细菌，所以储存糖的时候要储存在真空密封的容器中。

食物保存得到能够延长保质期，提高营养素的吸收，但如果食物没有妥善保存，出现任何潮湿霉变的情况会滋生黄曲霉毒素，这样对身体健康会造成严重的影响。

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