本文转自：内蒙古日报

养鱼不换水 种菜不用土

大漠深处“鱼菜共生” □本报记者 王坤 柴思源 伊得力 马骏驰

在干旱少雨的阿拉善，大漠深处有渔家。养鱼不换水，种菜不用土，好不好奇，这鱼到底要怎么养？菜要怎么种？

这不，从成都来的85后大学生创业者陈世东，靠着“鱼菜共生”的想法，不远千里来到了阿拉善孪井滩生态移民示范区，创立渔耕田生态种养殖专业合作社。陈世东大学本科读的是农旅专业，毕业后就一直立足专业所学创业，是个名副其实的“新农人”。如今，他又有了新身份，成为嘉尔嘎勒赛汉镇塔日阿图嘎查的“嘎查合伙人”，与乡村共致富。

来到嘎查的鱼菜共生永续农业生产基地，养鱼大棚里，鱼池整齐排布。陈世东随手舀了一瓢鱼食撒进去，瞬间活鱼乱蹦，水花四溅。随机打捞起一尾鲟鱼，足有半米多长，十多斤重。

在蔬菜大棚里，西红柿苗并不长在土里，而是用线固定在一块块白色泡沫板上。泡沫板下是水，水里还有泥鳅等。水培小番茄眼下长势正旺，第一批1000多斤已经运往成都的水果超市里。

多年来，塔日阿图嘎查主要种植玉米等作物，产业结构单一，农民增收乏力，且面临土地倒茬困难、病虫害逐年增多等问题。鱼菜共生种养模式让嘎查看到了转机。可难免又有人疑虑，在干旱少雨的阿拉善，这种模式能行吗？

陈世东给出答案：鱼菜共生模式摆脱了土壤束缚，直接使用鱼粪转化的养分来实现纯水培耕作，变废为宝。鱼菜共生模式不仅不影响产量，还能节约水肥，实现养鱼不换水、种菜不施肥，由此种出来的蔬菜绿色有机，很受市场欢迎。

目前，鱼菜共生的大棚养殖了鲟鱼、鲤鱼、鲫鱼等5种鱼类，种植了小番茄。无土栽培的蔬菜与普通生产的蔬菜产量相差无几，但价格比普通的贵一倍多，收益十分可观。截至目前，大棚已经卖出鲜鱼3万多斤，莜麦菜、生菜、芹菜等蔬菜5万多斤，产品还销售到了成都、上海、深圳等地。

2020年，陈世东的鱼菜共生项目帮助嘎查集体经济增收5万元，2021年增收8万元，2022年增收10万元……看着大棚里生机勃勃的景象，他憧憬着美好的未来：“下一步，还打算依靠乡村旅游将‘鱼菜共生’循环养殖与生态休闲观光农业相结合。在大棚鱼池里建一个垂钓区，打造一个集旅游观光、蔬果采摘、休闲垂钓为一体的休闲娱乐绿色生态庄园。”

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