一斤生牛肉，煮熟了变成六两，再煮就变成五两了，少的肉哪去了？

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明珠号

一斤生牛肉，煮熟了变成六两，再煮就变成五两了，少的肉哪去了？

2021-05-18 14:38 来源： 娱乐熊猫眼

6、酥嫩爽口，不硬不柴，滋味咸淡可口，再搭配一个蘸料，可以用生抽、蒜末、红油、熟白芝麻、芝麻油、香菜、白胡椒粉，调配一个料汁。

技巧总结

1、如果喜欢吃辣的，可以放一些辣椒一起卤的。

2、卤料中，放一些红茶，可以加速牛肉老化，缩短炖煮的时间。

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