在制作腌制食物时，加入的食盐极易转化成亚硝酸盐，而亚硝酸盐在体内酶的催化作用下，易与人体内的多种物质作用生成亚硝胺类的致癌物质，人体吃多了易患肝癌，并且能够促使人体早衰。

而做好这三件事，你的身体会越来越健康。

1.多吃新鲜的蔬菜水果

新鲜的蔬菜和水果中富含维生素A、维生素C等多种维生素，硒、铁等多种矿物质等，可以改善人体免疫能力，从而降低罹患肝癌的可能性。

2.补充肝脏所需营养元素

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