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云南传统美食米线,光配料就有10多种,外地人来了,吃一次就爱上

2021-09-29 22:48 来源:明珠号 人民资讯

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

在外省人看来,云南就只有过桥米线出名,可是当你真的到云南以后,你会发现这里的米线实在太多,过桥米线反而不是特别的常见的,因为在云南的其它城市,都有自己的特色米线,这些不一样的米线,带有很强的区域性,就像江西的米粉一样,很多人只知道南昌拌粉,却不知道其它城市的汤粉、炒粉一样。

那云南到底有多少种米线呢?这个还真的难以去统计,单就一个城市,可能就会出现好几种,而且因为配料,还有“浇头”不一样,又可以进行细分,所以具体多少种,云南人自己都搞不清楚,这里我就介绍几种我吃过的。

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