美味的咖喱炒饭

食材：大米、鸡蛋、咖喱块、大葱、洋葱、辣椒、蒜瓣、芹菜、咖喱粉、奶油、盐、糖、味精、胡椒粉

做法：1、我们需要先把鸡蛋打入干净的小碗里面，搅拌均匀，制作成鸡蛋液；把大米淘洗干净，放入锅里面，蒸熟；备用；2、接下来，把大葱冲洗干净，切成葱花；把洋葱洗净后，去皮切成末；把辣椒洗净后切成辣椒末；

3、接着再把蒜瓣洗净后，切成蒜蓉；把芹菜冲洗干净后，切成芹菜末；备用；4、然后再热锅烧油，放入适量的奶油、咖喱块和咖喱粉，翻炒到变为糊糊状；

5、再往锅里面放入辣椒末、洋葱末、蒜蓉炒香之后，再放入辣椒末和芹菜末进行翻炒，翻炒均匀后制作成咖喱料，盛出来，备用；6、在次热锅烧油，慢慢倒入鸡蛋液翻炒一会儿后，再放入蒸好的米饭进行翻炒，然后再倒入炒好的咖喱料翻炒均匀，接着放入葱花、盐、糖、味精、胡椒粉进行调味，即可；

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