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猪身上的“这个部位”,补益脾胃,隔三差五吃,身强体壮长大个!

2021-11-05 11:00 来源:明珠号 人民资讯

天气寒冷依旧,新春佳节将至,营养师大乔给大家推荐一个食材,实惠又营养,猪身上的“这个部位”,补益脾胃,隔三差五吃,身强体壮长大个!它就是猪肚。猪肚中含有丰富的钙、蛋白质、钾、镁、维生素等营养物质,具有补益脾胃、治虚劳羸弱、补虚损等作用,小便频数者也可多食。今天教大家一道猪肚煲土鸡汤,是一道有名的粤菜。我在这汤里还加入了笋,吃起来非常鲜美。下面就将这道猪肚煲土鸡汤教给大家,做给孩子吃,身强体壮长大个,赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。

配料:

猪肚 1个、土鸡 600克、春笋 120克、白胡椒 5克、姜 10克、干辣椒 1个、精盐 3克、浓缩鸡汁 5毫升

烹饪步骤:

1.猪肚一个。(我用的是已经处理干净的猪肚)

2.土鸡剁块加水浸泡。

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