有一款青酱，是顾大厨念念不忘的极致美味

十几年的寻觅和琢磨，终于得到此酱的配方

然而极致的美味青酱，竟然有着极简的配方

制作简单、价格低廉，还是各类食物的好搭档

传统卷饼蘸上独特的青酱，一定“惊艳”您的味蕾

如此美味的万能酱料，怎么能错过？

张老师也带来了出自古方的一道经典养生粥

既能温补肾阳，又温而不燥，温润通便

特别适合老年人在冬季来食用

究竟是何秘方，节目中为您揭晓！

主要食材

青蒜、大蒜、香葱、春饼

酱肘子、大米、羊肉

烹饪步骤

青酱肘子卷饼

1制作青酱

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