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荆门风味|三代人,一碗汤,家门口的这家店你吃过吗?

2021-12-22 09:54 来源:明珠号 人民资讯

凌晨2点便穿梭在各大菜市的店主人,买食材是出了名的挑剔。菜嫩不嫩,肉质好不好,他一看便晓。“只有新鲜的食材,才能在清水里煮出好汤”

从第一代掌店人开始,日子一晃,就过去了14年,如今到了第三代。每年春节,小店会休息20天左右,全家上下,一起回到京山老家过年。一整年的辛苦和盼头,在这短暂的20天里得到释放。中华民族延续至今的传统,总能如此巧妙的消解人的种种情绪。

年关过后,店主人一家老小再回到这里,重复忙碌而满足的下个年头。跟他们一起迁徙的,还有故乡的汤和他乡的情。这样的故事,不仅出现在荆门的早点铺,也出现在每个以极致热情拥抱平凡生活的你我之中。

再忙,也请好好吃饭

今天,你过早了吗?(见习记者 杨瑶 雷皓然)

来源:荆门新闻网

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