做成土豆泥升糖就非常快了，所以尽量别切得太小太碎。

7

小米 升糖指数 GI＝71

虽然是杂粮，但也是高 GI 食物，不妨和其他杂粮一起煮。

8

大米 升糖指数 GI＝82

高 GI 食物。煮饭时最好放入一些糙米、杂豆，做成杂粮饭。

9

糯米 升糖指数 GI＝87