本文转自：上观

春节期间，因市民需求量的增加，拉高了蔬菜、肉类、蛋类的价格。假期已经结束，现在菜、肉、蛋“身价”如何？记者走访青浦农贸市场了解到，蔬菜价格已经从节前高位回落，蚕豆、春笋等各种各样的春鲜也开始陆续“登场”，奏响市民餐桌上的“春之歌”。肉、蛋的价格则相对稳定，略有降低。

一大早，在青浦绿欣崧文菜市场，所有的摊位都已恢复营业，蔬菜区的品种丰富、供应充足，不少市民正购买蔬菜。关心菜价的市民表示，现在的蔬菜价格比春节期间有所下降。蔬菜摊主介绍，春节过后菜价进入下跌周期，随着未来气温转暖，蔬菜供应量也将逐渐增多，预计之后一段时间菜价还有下降空间。

“春节过后菜价普遍降了一两块钱，没有春节那么贵了。”蔬菜摊主胡艳伟说。

记者在不少蔬菜摊位看到，春笋、菜笕、荠菜等时令春菜被摆在了显眼的位置，像地产的蚕豆9元每斤、春韭6元每斤的亲民价格，吸引不少市民前来询问、购买、尝尝鲜，摊主忙前忙后张罗着，给顾客装菜上称。“买个春笋回家炒一炒，吃点时令菜。”“今天买菜看到蚕豆很新鲜，蚕豆也是立春之后的尝鲜菜，所以买一些给家人尝一尝。”一些买菜的市民告诉记者。

记者走访中注意到，蔬菜价格出现了明显下降，但猪肉价格和鸡蛋价格变化不大。不同部位的肉价格与春节前基本持平，随着销量的减少，价格略有几毛钱的下跌。

“白条猪进价从12元下跌到10元，我们零售价格也平均下调了1元多，像腿肉每斤16元，五花肉每斤20元。”猪肉摊主刘仁富说。

鸡蛋价格与春节前变化同样不算大，洋鸡蛋价格5元每斤，草鸡蛋8元每斤，土鸡蛋10元每斤，相比较节前价格下跌不明显。鸡蛋摊主介绍，不少市民春节前购买了不少鸡蛋，短时间内吃不完，未来一段时间，鸡蛋价格可能继续下跌。

“春节过后我第二趟进货，进价比春节前跌了4角，目前是鸡蛋的销售淡季，按照这个趋势，价格也可能再降一点。”鸡蛋摊主朱小燕说。

记者：李双玖

摄影：李双玖

编辑：李璨

责任编辑：孙晨（名优）

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