说起白糖饼干，现在仍然觉得要比大部分饼干好吃得多。

它味道就是最基础的饼干味，外加白糖味。薄而脆，大多是细长方形或是圆形的，表面不太均匀地沾着大粒的白砂糖，还排列有整齐的小孔。一般卖散装，装在一个纸箱子里，竖着放，一层叠一层，拿出来的时候用不锈钢夹子，轻夹轻放。想买多少就给人家比划多长的长度，一夹子进去，多不退，少要补。卖到最后，纸箱底一层白沙塘。

买白糖饼干回家当早点吃，泡一杯甜牛奶配着，冬天吃可太舒服了。其实，吃过白糖饼干后再喝牛奶，甜味都已经淡了，主要吃的只是吃那股热乎气里的甜脆和香，简单得很。顺着一列列的饼干孔眼吃，像小仓鼠啃东西，嚓嚓嚓嚓嚓，磨磨蹭蹭吃半天才出门，嘴边还带着奶沫子。

做作业的时候也吃，嚓嚓嚓嚓，咬两嘴写一个字，咬两嘴填一个空，生怕吃完了，半天才啃了半块；又生怕吃不完，做作业做了多久，就啃了多久。

配白开水吃也很好吃，吃一块饼干喝一口水，水都是淡淡的甜味，可以媲美现在的“扭一扭再蘸一蘸”。

吃白糖饼干就是喜欢白糖多点儿，要是白糖脱落太多，就很差点儿意思，没了灵魂。但是呢，单独沾在手指沾在嘴角边的白糖粒，就没那么金贵了，不过是白糖而已头。

白糖饼干，白糖和饼干不能各在各的，就算貌合神离也得搭着，才算是白糖饼干。

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