火鸡面，我感觉年轻人都没有不熟悉的了。这种最开始从韩国流行过来的超辣方便面，如今已经攻陷了追求火辣刺激的年轻人们的胃。不过有一说一，火鸡面虽然辣的上瘾，不过吃多了，的确让人有点难以接受。所以对于那些既想要追求火鸡面火辣味道，又不想吃得太刺激的人来说，适当的中和调味就很必要了。

想要让火鸡面变得温顺好入口，其实你就制需要一盒牛奶即可。我们都知道牛奶是最为解辣的一种饮品，和火鸡面搭配能够更好的缓解那种火辣刺激的味道。同时牛奶的奶香味也能够和泡面味道更好融合，反而让风味更加的升华。

除了牛奶之外，你也能再加上点火腿、青菜啥的，摆盘更精致一点，毕竟吃泡面也要有仪式感。最后盖上一个圆润的煎蛋，5块钱的泡面，也能让你吃出50元大餐的感觉！

[菜名]:牛奶火鸡面

[所需食材]:火鸡面、鸡蛋、香肠、牛奶、油菜、蘑菇

[烹饪过程]：

1、先要把我们需要的食材都准备齐全，除了必要的火鸡面和牛奶之外，我还另外准备了火腿、鸡蛋、油菜和香菇，营养搭配有了。要是家里有点啥海鲜，你也都能加上。

2、不粘锅中开小火，刷油，直接在锅中打入一个鸡蛋。这个时候你可以在蛋的周围滴上几滴水，再盖上盖子去焖，要比单纯的鸡蛋味道更好。

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