本文转自：中国蓝新闻

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，时下正值小林黄姜采收季，临平区东湖街道姚家埭村的农户们趁着好天气，正在抢收黄姜，装箱外运，姜田里一派丰收的繁忙景象。

一大早，在临平小林黄姜农民专业合作社里，农户们三五成群，手拿大竹篓走进姜棚，开始忙碌地拔着小林黄姜，刚出土的黄姜鲜嫩肥厚，散发出一股淡淡的辛辣香味，长势一片大好。

小林黄姜农民专业合作社负责人徐建荣说：“到六月中旬就是大规模集中采收，我们现在每天采收2000斤左右，现在基本上批发价在16-17块钱一斤。”

让人高兴的不只是今年小林黄姜的丰收，更重要的是不愁销路。在小林黄姜种植地里，记者见到了来田间收购小林黄姜的嘉兴平湖客商朱明间。据他介绍，小林黄姜个头大，品质好，在市场上很受青睐。从嘉兴来的朱明间告诉我们，正常我们从六月份收到大概在11月份，反正一天需要一吨、两吨都有的，按照质量，反正我们步步把关好。

目前，小林黄姜农民专业合作社的种植面积已达300多亩，平均亩产2000斤。接下去，这些精品黄姜将在盒马鲜生、明康汇、物美等商超上架销售，和广大消费者见面。此外，根据小林黄姜药食同源原理，合作社目前已成功开发出姜茶和醋姜等衍生产品，进一步提升了小林黄姜的附加值。

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