咱们同胞中，脂肪肝对健康的危害，呈现令人担忧的发展趋势。《肝脏病学》发布的研究报告显示，近10年来，脂肪肝患者的比例，已经从18%升高到了29.2%，而普通百姓中，仅有31.2%的人，了解脂肪肝；即使在高学历的人群中，也仅有5%的人，对脂肪肝具有较为充分的认识。

普通百姓，多数认为，脂肪肝只会发生在胖子身上，这是1个错误的判断。《柳叶刀》系列的《胃肠病学和肝病学》杂志，近期发表的论文指出，全球脂肪肝患者中，有40.8%，不是肥胖者，甚至，脂肪肝患者中，有19.2%是身材偏瘦的人；5.1%则是标准的瘦子。这样的脂肪肝，同样会增加糖尿病、心血管疾病、高血压的发病率，并且增加死亡风险。因此，预防脂肪肝，必须首先改变认知，不要再将脂肪肝视为胖子的专属疾病。

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