研究项目采用的具体预防干预措施，是2周的幽门螺杆菌治疗，并服用维生素补充剂和大蒜补充剂，进行为期超过7年的对照观察。结果表明，治疗、维生素、大蒜分别与胃癌死亡率下降38%、52%、34%有关。研究还发现，吸烟和饮酒与幽门螺杆菌根除失败有关，此外，吸烟和饮酒可能还在一定程度上抵消了营养补充剂的预防益处。基于这些发现，研究者认为，胃癌预防策略需要结合生活方式干预，才能达到潜在的最优效果。

胃癌起病隐匿，早期可能没有症状，或者只有轻微的上腹不适、纳差、恶心、烧心、疲倦等，常被误诊为慢性胃炎。对胃癌的防治，提倡早期发现、早期诊断、早期治疗。预防胃癌，根治幽兰螺杆菌感染是重要措施，此外，还要注意纠正不良的生活习惯，需要做到避免进食粗糙食物；少吃烟熏、油炸、烘烤、盐腌食物；多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶；改进饮食习惯和方式，吃饭要细嚼慢咽，按时进食，食物不能过烫；不喝烈酒，尽早戒烟。最后，可以尝试多吃大蒜，这个简便的方法，有助于预防和控制幽门螺杆菌感染。

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