本文转自：河北广播电视台

有网友近日爆料称

钟薛高旗下一款

海盐口味的雪糕

在31℃的室温下放置近1小时后

仍然没有完全融化

随后有网友发布了

用打火机点燃钟薛高雪糕

疑似烧不化的视频

7月6日

钟薛高官方微博就此事发表声明

☟

钟薛高所有产品均按照国家标准合法合规生产，并于检测合格后出厂，其成分卡拉胶广泛使用于冰淇淋、雪糕和饮品中，适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态，且含量符合国家规定标准。

同时，钟薛高认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学。

此前报道