糖尿病患者少量喝小米粥之前,建议做好这些准备
患了糖尿病,饮食忌口,这不能吃,那不能吃。高糖食物不能吃也能接受,但是不知道为何,最近流传出,糖尿病患者不吃谷物(小米)的说法。
关于小米是升血糖还是降血糖的话题,近些年来一直为社会大众所热议,但始终没有人能给出确切的答案。而曾经有这么一位糖尿病患者,拿自己做过亲身实验,得出来的结果令人大吃一惊。
小米会升血糖还是降血糖?看他亲身实验
今年六十岁的老王有着多年的糖尿病史,自从患病以来,家人和医生就对他的饮食有了严格的把控,尤其是老王素来最喜欢喝的小米粥,现在更是碰都不让碰。用老王的话来说,就是“这不能吃,那不能吃,这还有什么意思!”

前段时间,老王在公园里溜达的时候认识了一位叫老李的糖尿病病友,在聊天的时候,老李透露自己偶尔会喝一碗小米粥,这不禁让老王大吃一惊:“小米粥不是会升血糖吗?”但是老李却表示,偶尔喝一次小米粥不会对病情有太大的影响,并劝告老王回去可以喝一次。
再加上之前老王看了不少健康文章,上面什么说法都有。有的是糖尿病患者是绝对不可以碰小米粥的,也有的文章说喝小米粥不会升血糖,反而还可以控制血糖。两种说法让老王深感迷惑,他决定做一次亲身实验,看看小米粥到底是升血糖还是降血糖。

于是,老王打算叫上老伴一起做这个实验,起初,老伴一直不答应,怕这样会伤害老王的身体。后来,在老王的再三劝说下,老伴终于答应了他的请求,和他一起来见证实验结果。
第二天起床后,老王迫不及待地开始了自己的实验。早上空腹的时候,老王开始第一次测血糖,测量结果显示血糖值为5.6mmol/L,和以往的数值差距不大。

在早饭两个小时后,老王开始第二次测血糖,测量结果让老王吓了一跳,血糖仪上显示自己的血糖值为25.7mmol/L,一下子猛涨到原先数值的五倍。不信邪的老王在隔天又进行了一次实验,早上喝完小米粥两个小时后,测量结果为26.5mmol/L。
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