“一日之计在于晨”，早上的时间是非常珍贵的。所以吃早餐这件事是很重要的，早餐一定要吃，还要吃得有营养，这样才能够补充足够的能量。不吃早餐对身体有很多害处，会使胆汁无法排出，诱发胆结石，还会导致便秘、低血糖等症状出现。尤其是对肝脏的损伤，肝脏是人体中重要的代谢排毒器官，早上不吃饭机体无法获取能量，对肝脏的伤害也是非常大的，早餐多吃这三种食物，对养肝护肝有很大的作用。

第一种是牛奶和奶制品。

早上身体缺乏营养和能量，而奶制品中含有大量丰富的钙质和蛋白质等营养，早上也比较容易被吸收，不管男女老少，早上喝一杯牛奶总是不会错的。尤其是对于身体状况差体质较弱的老年人和儿童，可以选择在早上或者早餐中加入奶制品，补充肝血，还能起到护肝的作用。

第二种是果蔬。

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