血脂是指血液里脂肪含量，通常包括胆固醇与甘油三酯。其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。

当人体从食物中过量摄入脂类物质，或肝脏等内源性合成高密度脂蛋白胆固醇过少时，引起一系列危害人体的疾病即称为高血脂。其在临床上的分型与诊断具体如下：

1、高胆固醇血症：总胆固醇＞5.72mmol/L；

2、高甘油三酯血症：甘油三酯＞1.70mmol/L；

3、混合型高脂血症：总胆固醇＞5.72mmol/L，甘油三酯＞1.70mmol/L；

4、低高密度脂蛋白血症：高密度脂蛋白胆固醇<0.91mmol/L。

10人中有4人高血脂，危害有多大？

根据数据显示我国美食个人里就有4个人患有高脂血症，从2018年开始心脑血管疾病，在我国十大疾病的止损率中排名第一，死亡率达到40%，并且还有逐渐上升的趋势。

血脂包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等类脂，其中胆固醇又分为高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇两种，前者为“坏”胆固醇，后者则为“好”胆固醇。

当甘油三酯不断升高时，会导致体内乳糜微粒、极低密度脂蛋白、非高密度脂蛋白胆固醇增加，最终会诱发“坏”胆固醇低密度脂蛋白胆固醇含量上升，增加心血管疾病的发生风险。

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