有人胡吃海喝却不会得高尿酸，有人长期吃素却还痛到要住院！前段时间就有这样一则新闻：34岁男子吃素一年，却痛风入院，原因是吃了这3种“高嘌呤”蔬菜！

饮食因素是尿酸高的重要原因，过多的嘌呤和核酸蛋白的摄入会增加尿酸含量，常见的高嘌呤食物有海鲜、贝类、动物内脏、酒类等，然而很少人会想到，原来蔬菜也是导致高尿酸的“杀手”之一。

哪些蔬菜嘌呤含量高？

1、豆苗菜

豆苗菜有人把它叫做“龙须苗”，营养价值高而且吃起来口感脆嫩多汁，是餐桌上人们喜爱吃的一道蔬菜。然而，看似绿色健康的豆苗菜，其实嘌呤含量并不低，长期摄入会导致尿酸升高，最后有可能发生痛风。

2、芦笋

芦笋是高嘌呤食物“代表”之一。每一百克的芦笋就含有500毫克的嘌呤，虽然芦笋富含人体所需的维生素、铁、锌等营养物质，但对于痛风患者来说经常食用可能会导致尿酸进一步升高，建议痛风患者尽量少吃，以免影响健康。

3、紫菜

紫菜的蛋白质含量很高，但同时嘌呤含量也高，每百克紫菜的嘌呤就达到274毫克，甚至超过了一些肉类，因此紫菜也是痛风人群需要注意的饮食禁忌。

饮食对痛风的影响固然很大，但还受很多因素影响，饮酒、高尿酸血症、肾脏排泄障碍、基因突变、肠胃炎或呼吸道感染等疾病、关节损伤、精神紧张等等，都有可能诱发痛风发作。

“甜蜜”也是一种负担

无独有偶，前段时间因金句“三点多了！先喝杯奶茶吧！”爆红的外国兄弟，说出了很多打工人的心声。不可否认，奶茶是许多人缓解压力和消遣时间的饮料，备受人们的喜爱。国外一项研究显示，加糖饮料的摄入与高尿酸血症风险的增加有关，因此过量饮用饮料必然会导致身体机能的损伤，首当其冲的就是高尿酸血症和痛风，其次就是心血管问题，所以打工人也要适当适量选择奶茶的摄入，避免这种“甜蜜的痛苦”。

最后闰月大夫提醒，痛风发作时患者应尽量卧床休息，适当放松肌肉，可以适当抬高疼痛的部位，促进血液循环，也可以采取冰敷的方式，缓解疼痛。中医针刺、放血、点针等外治疗法，能促进实邪随着瘀血外出，从而关节红肿热痛的症状得以缓解。建议患者需要及时前往风湿专科就诊，早日诊断，对痛风的缓解和恢复有重要意义。

本文仅代表作者个人观点，与本网无关。