可爱的小老鼠馒头，做法简单关键在捏型，小孩子超爱

今天小编带领大家来做一款有趣的馒头，制作的食材十分简单，只需要水，面粉，发酵粉就可，制作过程中揉面是重点，小编今天带领大家来制作小老鼠馒头，我们可以给面进行制作不同的造型哦。

【菜名】：小老鼠馒头

【食材所需】：150g 面粉，1.5g 酵母粉，75g 温水，0.5g 无铝泡打粉 ，5g 植物油 、白砂糖

【烹饪过程】：做法

1、我们在制作之前，需要有些简单的准备工作，准备好酵母粉，碗中加入温水，然后将酵母粉放入温水中，直到融化，可是这里需要注意的是水一定要用温水不要用开水，以防将酵母菌灭活，所以水温一定要控制好，融化后不能直接使用，需要在水中静置2分钟左右，目的是为了更好的发挥酵母的活性，达到最好的效果。

2、这时候需要将少许油加入碗中，再加入少许的白砂糖，这样做的目的是为了更好的进行发酵，现在需要将准备好的泡打粉加入少量，再加入面粉适量，然后用手均匀搅拌即可。

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