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蒸窝窝头时,万万别用冷水和面,学会这“3招”,窝窝头香甜劲道

2021-10-01 09:24 来源:明珠号 人民资讯

蒸窝窝头时,万万别用冷水和面,学会这“3招”,窝窝头香甜劲道

窝窝头是小时候常吃的食物,印象深刻,那时觉得窝窝头并不是很好吃,感觉口感比较粗糙,有红薯窝窝头和玉米窝窝头2种,还有红薯玉米混合在一起的杂粮窝窝头,奶奶那一代的人吃的比较多吧,我们当时还小是有些吃不习惯的。

后来稍微大一点家家户户都有了白面,窝窝头就吃得很少了。反倒是现在生活条件好了,人们又发明了许多新的做法,玉米面也有了特别细腻的面粉,蒸窝窝头更加方便好吃了,窝窝头中还可以加一些红枣牛奶等食材,来使窝窝头口感更清香美味,食之不糙。

今天给大家分享一种好吃的窝窝头做法,和面时不用冷水,而是用温水,这样做出来的窝窝头更香软劲道,做法简单,口感颇好,家里老人小孩都喜欢吃,好消化易吸收,玉米面还是粗粮,吃了健脾润肠,还能预防高血压,对身体也好,做法如下。

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