- 脏脏蛋糕 -

脏脏蛋糕一直是我的心头好！巧克力味道浓郁，蛋糕胚子松软可口，因为奶油加的不多，吃多少都不腻！

所需材料：

●蛋糕胚●食材用料鸡蛋3个细砂糖45g柠檬汁适量玉米油30g牛奶40g低筋面粉50g可可粉8g

●甘纳许●食材用料黑巧克力15g淡奶油15g

●奶油淋面●食材用料淡奶油200g细砂糖15g甘纳许13g

●蛋糕胚●

1 / 鸡蛋蛋清蛋白分离，蛋黄加入牛奶、玉米油搅拌均匀。

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