为了更好的服务来院体检客人，不断促进我院健康管理各个环节工作。近日，我院院长助理王兆云根据医院发展现状，结合医院实际，提出了面向来院参检客人开展药膳服务的工作要求，做到食中有医，医中有食，帮助客人逐步树立健康理念。

杞菊饮

桑叶枸杞猪肝汤

南瓜山药

韭菜鸡蛋炒扇贝

药膳不是食物与药物的简单相加，而是在中医辨证配膳理论的指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、保健强身的特殊食品。我院依托药膳服务的传统优势，特邀中医进行指导，将中医和烹饪制作有机结合，在不断丰富菜品种类的同时，发挥处菜品的饮食治疗效果。

院长助理王兆云带队开展药膳工作

为了让客人充分了解药膳，餐厅还放置了药材及食物能量展示柜、安装了药膳宣传展板，同时，每日的药膳旁还配有药膳功效的解读桌签，便于客人更直观的了解药膳的功效。今后，我院将根据不同季节，不断推出更多适合体检客人的药膳，让客人逐步树立“药食同源”的概念，帮助客人从饮食的角度管理健康。

文/综服办 闫博敏

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