人体的每一个器官对身体新陈代谢的运行都起着非常重要的作用，不管是谁出现了问题，对身体健康都会造成不好的影响，尤其是人体的排毒器官出现了问题的话，对身体造成的伤害就更大了。作为排出体内毒素最重要的器官——肝脏，如果它出现了问题的话，对我们人体产生的伤害也是非常大的。一些不良的饮食习惯和生活方式是很有可能让肝脏“中毒”的，而且肝脏排出的毒素如果没有及时运走的话，也是会对其产生不良影响的。为了它的健康，我们在平时的饮食中就一定要多吃一些排毒的食物，来让肝脏可以早日摆脱毒素，健健康康的。这4种“清肝剂”，平时一定要多吃点，这样才会让它越来越年轻。

豌豆尖

很多人第一次听到这个食材的时候，都是一头雾水，其实豌豆尖就是豌豆苗的嫩芽尖，有很高的食用价值。据研究发现，豌豆尖中含有大量的丰富的胡萝卜素、维生素和一些微量元素，这些都可以帮助人体将肝脏里的毒素排出来，让肝脏变得更健康。所以说，如果你觉得肝脏不舒服的话，够可以多吃点豌豆尖，不管是清炒还是凉拌，豌豆尖都可以发挥很好的作用。

葛根

葛根是一味中药材，它不仅可以食用，还有很好的药效。夏天的时候常吃葛根可以清热祛痰、降血糖，在冬日的时候多吃点葛根可以帮助我们缓解便秘、更好地清除体内肝脏的毒素，又很好的保肝护肝作用。不仅如此，常吃葛根还能促进身体的新陈代谢，让肝脏的解毒功能可以得到更好地发挥，降低酒精对肝脏的伤害。现在市场有很多关于葛根的产品，比如葛根粉、葛根片什么的，都是不错的食用方式，你也可以在炖煮食物的时候将葛根放在里面一起熬煮，这样效果也很不错。

小白菜

小白菜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜了，几乎每家人的餐桌上都离不开它。事实上，小白菜也是一味非常好的养生菜，适当的吃它可以起到养肝排毒的鲜果，还能帮助我们清除身体里的火气，对身体健康非常好。当然除了这些好处之外，小白菜里面富含的粗纤维也能帮助肠胃将一些难消化的食物废渣排出体外，让身体的毒素更干净。怎么样，想不到这么常见的普通得不能再普通的食材，居然有这么多的好处。那还等什么，赶快吃起来吧。

百合干

百合干的食用价值是很高的，它里面含有丰富的维生素，对提高细胞的新陈代谢速度也非常的有效，这对帮助肝脏排毒非常的有效果。因此，肝不好的人，平时可以多用百合煮粥喝，帮助肝脏更好的排毒。长期坚持下去的话，肝脏说不定会越来越健康。

养好肝，身体里的毒素才能排得更干净，才更有可能健康长寿。所以，如果你想补肝的话，最好多吃点上面这4种食材，相信你坚持一段时间的话，肝一定会更健康。

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