肝脏堪称“脏器之冠”，肝脏承担着90%的毒素分解，为各个脏器以及全身的健康保驾护航。

然而，总有一些人在不知不觉中对肝脏造成了伤害，严重的还有可能诱发肝癌。

有人说，肝癌都是省出来的，其实这句话确实有一定的道理。

有些人在饮食上对自己比较苛刻，食物变质都不舍得扔，自以为十分节俭，但却忽略了有些食物会对肝脏造成极大的伤害。

医生告诫大家：平日里的这种食物，再不舍得都要扔

腐烂的食物

有些人生活中非常节俭，就算食物已经开始腐烂却还是不舍得扔掉，觉得只要将腐烂的部位切掉就可以吃了。

但实际上这样的做法非常危险，因食物开始腐烂时就已经产生了黄曲霉素，这是非常危险的致癌物，就算其他部位依旧完好，却依旧存在这种物质。

而黄曲霉素进入人体后，都要依靠肝脏代谢、分解和排毒，长此以往，肝脏很容易受损，严重的就有可能诱发肝癌。

生活中很多食物都很容易发生霉变，比如说大米、花生等坚果，可能大米霉变会表现得比较明显，但坚果类食物由于外面存在坚硬的外壳，所以很难被人发现。

如果吃到嘴里觉得发苦，那么一定要及时吐掉，千万别不舍得扔，因为霉变的食物中都存在大量的黄曲霉素，同样也有诱发肝癌的危险。

如果想要保养好肝脏，一定要注意以下两点：

1、多运动

运动有助于提高身体免疫力和抵抗力，在促进血液循环的同时，还会加速体内新陈代谢，帮助肝脏排出毒素。

因此，平时可以根据身体状况多做一些运动，帮助肝脏减轻负担。

2、注意饮食

饮食也会影响到肝脏健康。

如果想要保养好肝脏，平时尽量保持清淡、规律的饮食，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，远离油腻食物，尽早戒酒，以免损伤肝功能。

总之，每个人都应该意识到肝脏对于身体的重要性，平时注意做好肝脏的保养。

饮食上一定要远离上文所述的三种食物，如果发现食物变质发霉必须立刻扔掉，千万不要因为一时疏忽对肝脏造成难以逆转的伤害。

同时，生活中也要注意多锻炼，适当地做一些有氧运动，每周最好保持在三四次，每次坚持20分钟以上，这对肝脏健康有着很大的好处。

饮食上尽量保持清淡，这也是养护肝脏的好方法。

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