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吃猕猴桃时,绿心、红心、黄心究竟有什么区别?可别选错啦……

2021-06-19 18:11 来源: 上观新闻

又到了吃猕猴桃的季节,猕猴桃有着“水果之王”的称号,其丰富的营养价值非常益于身体,但是每次选购猕猴桃的时候,会发现有绿心的、红心的、黄心的,它们究竟有什么区别呢?跟着小编一起来看看吧~

红心、黄心、绿心猕猴桃的区别

1、营养价值不同

① 红心猕猴桃:维C含量最高

红心的猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃,100克红心猕猴桃,含有维生素C100-420毫克,比苹果高20-80倍,想要补充维C的话,可以多吃红心猕猴桃哦。它还富含微量元素,其中含钙量很高,也容易被人体吸收。

另外,红心猕猴桃的黄酮含量也是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,所以其抗氧化效果更强。

② 绿心猕猴桃:膳食纤维丰富

绿心猕猴桃富含维C、维E、维K等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂水果,在减肥和美容方面有明显的效果。

③ 黄心猕猴桃:稀有营养元素较丰富

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