菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，还能补充体内所需营养，有利身体健康。促进儿童生长发育。除此之外，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以使气血旺盛、精力充沛。

地菜” 被 人称作灵丹草，是“天然之珍”，地菜不仅味道鲜美，还有益于人的健康。书载地菜含有蛋白质、钙、铁、磷等多种元素，还含有维生素A、维生素C。对内出血症和泌道系统结石、肾炎、水肿、胃病、痢疾、肠炎等都有预防和治疗的作用。

莲子是生活中常见的一种食材，有很多人都喜欢将莲子作为滋补品食用。能加快身体代谢，也能增加身体素质。能加快人体内多种酸性物质的代谢，平时人们食用以后能维持身体内酸碱平衡，可以防止身体亚健康出现。常食用能健脾益肾、缓解压力和增强免疫，对于我们预防疾病是有好处的。吃莲子还能起到养心安神的功效。同时我们吃莲子还可以有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

咱们上面讲的几种食材，是不是都是我们日常中比较常见的，但是大家还是不能小瞧，因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是我们所需要的。在春夏这个交替的季节，大家一定要注意补水，因为在这个季节的温度比较高，体内的水分流失的比较快，所以要多喝水。每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！

来源：老娄健康说

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