酒，是生活中不可缺少的饮品。我国自古以来就讲究“小酒怡情、大酒伤身”，在少量酒精的作用下，能够激发神经元多巴胺分泌，让人心旷神怡，是小情侣们准备烛光晚餐必备的饮品。

可大家有没有听说过“每喝一次酒，肝脏解毒32天才能彻底代谢完？”之前有很多人说“吃一碗泡面，需要肝脏32天解毒”，后来官方辟谣，现如今又有喝酒的说法，应不应该相信呢？

喝一次酒，肝脏需要解毒32天才能代谢完？

首先，对于这种说法，肝脏在人体中占有重要地位，它可以同时负责多种工作，其中会参与人的代谢、营养物质的合成，还有解毒等等。

每当人们喝酒后，一杯酒下肚，酒中的大量酒精会被乙醇脱氢酶分解，随之转化成乙醛，接着需要借助机体内的乙醛脱酸酶，再进行分解，整个过程都顺利，才会彻底变成酒精、二氧化碳，从而被机体排出。

但也正是酒精的作用，并非所有人都能够承受，特别是喝酒脸红、脸白以及特殊群体（儿童、孕妇、老人等），一旦酒中的乙醛不能被分解，便会对肝脏造成毒性。

肝细胞长期遭到破坏后，肝脏健康将会不堪重负，最终增加肝炎、肝硬化，甚至是肝癌的发生危险。

所以，这个过程不需要32天，但大家不得不考虑的是，酒精的危害性很大，还有可能是32天都无法排出的毒素。

其次，酒精的危害不仅仅针对于肝脏，还有其他器官组织。如危害较为严重的神经系统。

当酒精进入机体后，据统计发现，酒精只需要短短的十分钟就能够到达神经系系统，让人的记忆力、认知能力下降。并且，酒精对人体的危害还会是长期蓄积的，如果长时间酗酒，将会造成大脑损伤。

那是不是少量饮酒就能够避免危害了？

不要异想天开，在华盛顿大学2016年的全球疾病负担研究报告中，其涉及了195个国家，以及15岁到95岁的人群，都发现有23种健康情况和喝酒有关。

这包括喝酒引发的心脑血管疾病、肝脏疾病、癌症，以及个别人因为酒精造成交通事故、溺水等意外伤害。目前，喝酒这种不良的生活习惯已经成了全球排名前十的致死原因，希望大家不要拿自己的身体健康当儿戏，少碰酒杯。

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