胚芽米煮熟后，仔细咀嚼一番,这口感味道，挑拨着味蕾，胚芽米富含纤维质，这也有助于稳定脑神经群，精神状态灵活，这是一个非常有用的对于现代人来说，毕竟大家经常熬夜，营养不均衡已经是常态了。胚芽米的胚芽米占一粒米的2%~3.5%，这部分是大米中的营养精华。里面的蛋白质和脂肪都在2%以上，含有各种维生素和需要的微量元素。其中，氨基酸组合物相对平衡，这是全价蛋白质。70%~80%脂肪是不饱和脂肪酸，天然维生素E最多2~3mg/g。它还含有植物固醇，谷物，粗蛋白，人体不饱和酸，叶酸，维生素和酶。长期食用胚芽米可以有效预防脚气，口唇炎和其他疾病。因此，这种健康的天然食品在日本，台湾等地都受欢迎，逐渐形成了新的时尚饮食文化。

吉林单氏米业-胚芽米

如何吃胚芽米更美味

1、仔细咀嚼并使其出现甘味儿。

2、副食而言，应控制盐以改变轻口味。

3、煮熟立刻吃。

4、烩饭、什锦饭、炒饭等。

吉林单氏米业-胚芽米

胚芽米的保存方法

1、不要存入太久（建议二十天内吃完）

2、保存在干燥和通风的地方，以避免太阳和高温（16-20度是合适的温度）

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