海螺要不要吃尾巴？到底是“黄”还是“屎”？很多人都吃错了

现在物流非常的发达，所以我们要吃的一些水果生鲜之类的，只要在网上下单，全国各地都能很快送到。所以即使是身处内陆城市附近没有海鲜，也可以在网上买到自己想吃的水产品，菜市场上也会时不时的买一些新鲜的海鲜。而海螺作为一种肉质，紧实鲜嫩，营养价值十分高的海鲜也非常受人欢迎。有时我们家想改善一下伙食的话，我就会买一些海螺回家去改善伙食，我做的麻辣海螺可是一绝，全家人都抢着吃。

可是原来爸爸从来都不让我吃海螺，因为他说海螺不干净知道现在我向他摆出了海螺的正确吃法之后，他才同意吃，并且明晃晃的跟我上演了“真香”现场，做好之后就他吃得欢。其实爸爸的担心没有错，海螺确实不是随便吃的，因为它有很多需要注意的地方。如果我们有些朋友对海螺不是很了解的话，还是不要乱吃了。

海螺把它从壳中挑出来之后，它的尾部会有一些黄色的部分，而这一部分就是非常迷惑人的地方，有些人认为这黄色的是海螺的屎，直接把它剔掉了，而有些人根据吃海鲜的经验，会觉得那是海螺的“黄”，觉得吃它是很有营养的。下面我就给大家揭开这部分东西的真相。

我们吃过海螺的朋友都会有经验，它的尾部比其他部分来说，吃起来会特别的腥，而且它尾部还有一些黄色的东西。好多人认为海鲜中都是有黄的，像蟹黄、虾黄，可是在海螺身上，并不存在“黄”这种东西。海螺的尾部是它的内脏，所在的地方里边不但有海螺的肠子，还会有一些他们没有吐干净的沙子以及它的排泄器官。说白了其实就是屎。所以海螺尾部黄色的部分还是不要吃了，如果吃的话不但味道十分不好很腥，而且还会不太干净。

而且海螺身上不止尾部，有他的脑部也是非常需要注意的，海螺的脑部才是一定不要吃的地方。它的顶部往下有一点白色的部位，那吃的时候一定要把它去掉，因为它是海螺分泌贝类毒素的腺体，如果把它吃下去的话，虽然微量情况下不会对我们身体造成损害，可是还是对我们的健康有影响。所以我们在吃的时候，一定要把它去掉。还有就是海螺作为一种软体动物生活在水中，身上有很多寄生虫，在吃海螺的时候一定要把它做熟，不管是煮熟炒熟还是烤熟，一定要熟，这样才能有效的杀死海螺体内的寄生虫。

来源：尘游乐趣

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