平时没时间做饭的上班族，一定都吃过轻食吧？它看起来低脂低卡，而且荤素搭配，营养一定加倍！真的很适合光吃不动的朋友。

但轻食真的值得吃吗？

我们上两个外卖app，各买了2份热销的轻食，然后还在便利店买了1份轻食：

然后手动把每款轻食的主食、肉、蛋、蔬菜、水果、豆类挑出来，分别称重，然后评估它们的营养价值。结果发现，这里面的问题可太多了，甚至还不如我12元买的麻辣烫。

这篇文章，我们就来好好说一说：轻食到底值不值得吃？

一、薛定谔的能量

在分析轻食之前，我们先来了解一下，每餐要吃多少才算够、吃多少才能瘦。

我们根据中国居民膳食指南（2016）推荐的成年人每日膳食能量需要量（EER），并按照推荐的三餐能量占比3:4:3，计算出每餐大概需要吃多少大卡：

然后把每款轻食的食物分门别类地挑出来，估算它们的热量，分别是这样的：

*食材热量参考自薄荷健康，鸡胸肉、牛排热量数据均按熟重计算

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