豆腐乳是豆腐发酵制品，常吃对健康有影响吗？听营养专家怎么说

豆腐乳是中国的特色传统美食，是由豆腐发酵而来的发酵制品，味道很独特，大家关心最多的还是常吃豆腐乳对健康是否有影响，是有利还是有害。今天给大家详细介绍一下豆腐乳的营养及功效，以及吃了对健康的影响。

豆腐乳属于汉族传统民间美食，起源于民间，味道有股淡淡的臭味，吃起来很香，味道非常美味独特，备受中国民间人们的喜爱，现已经传入东南亚地区，也备受人们喜爱，是一种历时千年还经久不衰的美食。

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