说到大脑，很多人都应该看过一个综艺节目，就是《最强大脑》，里面的学霸特别的多，每当看到这些人闯关的时候，都会表示佩服，感叹人家大脑的不一样，好奇和自己的到底有什么区别，更特别希望可以拥有一个这样的大脑。

可是，感慨归感慨，还是要回归现实，作为普通人来说，大脑是体内的一个极为重要的部位，我们虽然不能够让其变得特别的聪明，但是可以保证大脑的营养充足，因为它和人体的寿命，生活质量等等都有着很紧密的联系。

那么，在生活中应该怎么吃，才能够给大脑补充足够的营养?接下来说一说。

想要大脑营养充足，饮食如何吃?四种食物不妨常吃

食物一：芝麻

芝麻可以分成白芝麻和黑芝麻，正常来说黑芝麻的营养价值要更高第一点，里面含有丰富的元素，可以减缓人体细胞的衰老，延年益寿，也可以抑制胆固醇活性和降低胆固醇的水平，适用一些高血脂患者，同时还可以保护肝脏，缓解血压等，更重要的是可以给大脑补充能量。平时可以经常买一些芝麻糊或者是芝麻饼干食用，如果不怕麻烦的话，可以将芝麻打碎，加入开水，然后直接喝掉。

食物二：南瓜

南瓜是一种对身体很有好处的蔬菜，里面含有丰富的维生素A，可以促进大脑发育的功能，有利于其生长，特别是一些神经衰弱或者是记忆力下降的人群，每天可以在做饭的时候，准备一道南瓜的菜品，帮助改善大脑。

食物三：豆类食物

豆类食物含有丰富的蛋白质，同时还含有钙，铁，磷，维生素等，能够起到很好的健脑作用，是很理想的一种健脑食品，所以在做饭的时候，可以适当地添加一些豆类食物，因为能够给大脑提供能量，提高记忆力，还也可以增强专心度。

食物四：鸡蛋

鸡蛋是人们食物当中非常常见的，含有丰富的蛋白质，能够为人体提供能量，尤其是蛋黄，蛋黄里面的营养价值非常的高，可以促进人体的新陈代谢，蛋黄里面的卵黄素可以有利于大脑的神经系统的发育，提高记忆力。

以上四种是生活中很常见的补脑食物，但是也不仅仅就这些，还有很多，比如大枣，牛奶，橄榄油，肉类等等，所以最好在饮食上面做到全方位的摄入，这样才能营养均衡，避免一些营养元素漏掉。

不过，还是要注意，日常中想要大脑健康，尽量少喝酒，因为酒精会麻痹人体的神经系统，长期的酗酒，就会造成反应迟钝，记忆力下降，整个人每天都浑浑噩噩的感觉，也要尽量少吃甜品，糖类食物吃多了对大脑的发育没有太多的好处，更不能多吃油炸食品，外面卖的那些油炸食品，虽然看着很有胃口，可是重复使用的油对人体的伤害特别的大，所以一定要注意什么能吃，什么不能吃。

除了饮食，还有其他的一些办法可以能够让大脑保持年轻，常见的有以下几种。

怎么做让大脑保持年轻？

方法一：多动脑

平时要多动脑，大脑就和机器一样，长时间的不用就会坏掉，只有越用才能越顺手，因此每次遇到问题的时候，一定要多动脑，多思考，锻炼自己的思维能力，让大脑一直保持年轻的状态。

方法二：充足睡眠

晚上睡得好不好，也决定了第二天大脑的状态，经常熬夜的人，大脑的神经血管就会很容易受到损伤，也会让大脑提前衰老，出现反应迟钝，记忆力下降的现象。

方法三：多交流

不要一个人每天长时间的待着，应该多和朋友交流，沟通，因为讲话可以让大脑的语言中枢变得兴奋起来，促进大脑的血液循环，同时在交流的时候还可以缓解个人压力，让大脑保持年轻的状态。

大脑是体内对营养需求最大的一个器官，想要大脑更健康的运转，饮食是非常重要的。一些健脑的食物不妨经常吃，为大脑赋能，提供更充足的营养。

来源：神经内科李明超

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