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红糖养生发糕,原来自己做这么简单!

2021-10-14 14:30 来源:明珠号 小罗

模具:学厨6种中空模具

做法:

1.红糖先加100克开水,不断搅拌融化,并冷却。

2.红糖水冷却到40度以下,加入酵母搅拌一下。(注意:红糖水必须冷却,酵母超过40度会被烫死哦!)

3.加入面粉、鸡蛋和剩余的水,搅拌成均匀的面糊。

4.大约是这个浓稠度就可以,水量稍微多点少点也不用那么精确。

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