配料：红薯1个、糯米圆子1小碗、姜糖块3个（可以用姜丝与红糖代替）、红枣8个、酒酿1勺。

烹饪步骤：

步骤1：将红薯清洗干净，去皮，切成大块备用。

步骤2：可以根据地瓜的大小适当增减配料的含量，如果没有现成的姜糖块也可以切鲜姜片和红糖。

步骤3：起锅烧水，冷水加入红薯块、红糖块烧至水开。

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