秋冬季节，给孩子做点“姜糖红薯小圆子”吃吧！驱寒暖身最佳美食

文/极光

最近北方进入深秋，气温落差非常大，前一天还艳阳高照，第二天就刮风降温，尤其最近几天已经跌破了零度，这样的天气对于家长就是一种极大的考验。孩子本身非常好动，喜欢出去玩，但是衣服穿多了不方便玩耍，穿少了在这样的天气中容易着凉，所以在外面总能看到玩的满头大汗的孩子跑在前面，身后总是跟着生怕孩子冷到的家长。即使这样严防死守，感冒咳嗽总是能够趁虚而入，而对于吃药家长们也是有着许多顾虑的，这些时候家长们也总会寻找尽量不需要吃药的食物，既能够让孩子爱吃，也能够抵御疾病。生姜和红糖是应对风寒比较有效的食物，但这两样食材对于孩子来说是非常难以接受的，尤其是生姜辛辣的味道，更是让孩子望而却步。

今天要介绍的一种姜汤做法，虽然包含了姜，但是味道却比姜糖水更容易让孩子接受，这就要归功于红薯这种食材。很多家长对于红薯的优点比较模糊，红薯本身除了口感甜软之外，本身含有非常丰富的维生素，能够帮助人体抵御病毒的侵害，但是红薯本身不能够空腹食用，否则容易产生“烧心”的感觉。不仅是维生素，红薯中纤维素、蛋白质含量也非常高，所以在姜糖水中加入适量的红薯，不仅能够中和辛辣的气味，也能够增加其中营养素的含量，并且这其中不仅加入了红薯，还有糯米圆子，糯米本身是一种暖胃的食材，所以这道非常适合缓解换季寒冷的食品就是——姜糖红薯小圆子。

姜糖红薯小圆子

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