在南方，竹林非常的多，尤其是在南方的农村，差不多家家户户的房前屋后都会栽种着一片竹林，而竹林的用处也非常的多，竹子长大之后就可以做成各种竹制品，到了春天的时候还可以进竹林挖笋。

竹林里面除了竹笋之外，其实还有很多的东西可以制作成美味，下面为大家介绍竹林里面的4种美味，竹笋还不算什么，大家都吃过，但后面的3种全吃过的才算是大神。

排在第1位的就是竹笋。竹笋就是竹的幼芽，等竹笋长大之后就是一根竹子了，而它的幼芽却可以食用，非常的肥嫩粗壮。自古以来，竹笋就是菜中的珍品，是我国的一道传统佳肴，吃起来非常的脆爽。竹笋可以和肉一起炒，非常的香，除此之外还可以晒成干笋，做成酸笋等等。

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