说到夏天爱吃的食物，那么黄瓜肯定很多朋友都会很喜欢。不光可以直接洗了就能生吃，特别的清脆多汁。而且还可以搭配一点其它食材，凉拌着吃，也是非常的美味。但是今天要给大家分享的是一个不一样的吃法，夏天黄瓜别只凉拌，加1根胡萝卜，营养更丰富，挑食的孩子也爱吃。

孩子是每个家庭对未来的希望，所以他们的健康成长是我们每个家庭最首要的问题。现在的食物不再像以前那么缺乏，导致现在很多孩子开始出现了挑食。很多都是大家所熟悉的非常好的食物，可孩子却不愿意吃。比如说这黄瓜，胡萝卜，很多小朋友都不爱吃。今天就把它们两搭配一起，给大家做一个好吃的。营养又美味，挑食的孩子也很爱吃哦。喜欢的朋友赶紧收藏起来，常做给孩子吃，多吃孩子抵抗力好，少生病。

【黄瓜面馅饼】

一，食材：黄瓜6根，胡萝卜1根，面粉300g，鸡蛋2个，虾皮1把，酵母粉3g，白砂糖1勺，胡椒粉适量，盐适量，香油适量，食用油适量。

二，黄瓜面馅饼的做法：

1.将所有的食材都准备好，黄瓜用盐搓洗干净表面，然后用刮刀把黄瓜皮刮下来，不要丢，放入碗里备用。黄瓜去掉两端，然后用擦刀擦成丝，装入盆里。胡萝卜也擦成丝，一起放入盆里。再放入少许盐，抓拌均匀，腌制10分钟，把水分腌制出来。

2.料理机清洗干净，把黄瓜皮倒入料理机里面，再放入300ml清水，选择果汁键，把它搅打成黄瓜汁，接着过滤出180ml黄瓜汁备用。准备一个盆，把面粉倒入盆里，然后加入酵母粉，1勺盐，1勺白砂糖，先搅拌均匀。然后一边倒黄瓜汁，一边搅拌，搅拌成棉絮状，再下手揉面，把它揉成一个柔软的面团。盖上盖子，发酵至2倍大。

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