5、驱寒止痛

生姜能驱寒止痛，尤其是缓解以下两类“痛”：

风寒感冒带来的头痛冬天温度低，再加上寒风阵阵，很多人的头部难免会感觉到飕飕的疼。此时，除了物理保暖，比如戴帽子，我们还可以用生姜来驱寒去痛。

痛经之痛及经期头痛生姜还能缓解女性痛经以及经期头痛。一般来说，女性在经期来临前常喝姜茶，到经期时就没那么痛苦了。

诚然，对于有以上问题者，找出病因加以治疗是根本，但在品尝美食的同时，还能适当减轻症状，何乐而不为？

好啦，说完姜的主要功效，下面来说说怎么吃！

生姜吃法花样多，各个都养生

1、制成生姜小吃

可以把生姜酱渍、糖腌、醋腌等，制成腌姜、糖姜、醋腌子姜等等。

2、做调味品

生姜作为调味品，可以融入各种美食，比如姜蓉鸡蛋饭、子姜焖鸭、姜丝蒸鱼等。总之，在烹调菜肴时加点姜片或姜丝，或滴生姜汁，调味又去腥。

3、煮姜茶

最常见的就是红糖姜茶。

红糖姜茶

原料：生姜5~10克（体寒的人可适当加量），红糖15克。做法：把生姜切片，大力拍打，或将生姜磨汁，加1杯清水，加红糖，加热至沸腾15分钟，即可饮用。点评：此茶作用广泛，可用于缓解风寒感冒、恶心呕吐、胃寒胃痛、虚寒失眠、痛经、头痛等病症。注意：糖尿病患者怕引起血糖波动，可去掉红糖。另外，生姜苏叶茶、生姜陈皮茶等，也是“姜茶大军”中的佼佼者。

最后提醒大家：生姜虽好，却非多多益善。生姜辛温，一次不宜食用过多。有阴虚内热、目疾、喉痛、血证、疮疡、肺热咳喘、大便秘结时不宜食用。

来源：北青网

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