春节大吃大喝,年后如何调理胃肠健康?
本文转自:太原日报
一到过年,难免会无所顾忌的大吃大喝,但随之而来的各种“节日病”也很难受。这时候对胃肠的调养就显得尤为重要,特别是一些“三高”的朋友更需要认真对待。

1、饭点规律
走亲访友、出行娱乐,吃饭很难按时按点,暴饮暴食是常事。几天下来,有些人的吃饭习惯完全被打乱了,早晨赖床不吃饭,晚饭一吃到凌晨。
节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间,每顿饭都定时吃。中间饿了可以灵活加餐,上午10点半、下午3点半左右,可以适当吃坚果、水果、酸奶,既能缓解饥饿感,又能避免进食过量。
2、多喝养胃粥
春节阖家团聚,难免举杯相贺,开怀畅饮,而酒精对消化系统有刺激作用,尤其会伤害肝和肠胃。喝完酒后最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,例如南瓜粥、山药粥都是不错的选择。
3、蔬菜天天有
鸡鸭鱼肉向来是节日餐桌上的主角,殊不知,吃起来“肥香油腻”的菜肴,可能会增加肠胃的负担。吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜。帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时可急火快炒。
4、远离辣和咸
餐桌上那些色香味俱全的菜肴,大多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍,但盐和辣椒吃得太多,容易伤肠胃。
最好每人每日将食盐量控制在5克,节日吃得咸了,节后尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入。
5、粗粮要常吃
节日里,腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食过于精细,而且添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能引起便秘等消化问题。
节后主食最好以谷类粗粮为主。玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。
6、每日吃水果
薯片、爆米花、各色糖果都是春节很多家庭必备的“年货”。在看电视、休闲聊天时,人们会不知不觉吃下很多零食。
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