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丝瓜鱼丸汤,做法简单,含有丰富的营养价值

2022-02-17 13:57 来源:明珠号 阳光生活

最近迷上了做菜,研制了各种美食,而我的宝宝最近非常喜欢喝汤,所以给他做了这道丝瓜鱼丸汤,做法非常简单,而且这道美食非常适合宝宝吃,不仅助消化,而且其中含有丰富的营养价值。

【菜品】:丝瓜鱼丸汤

【烹饪食材】:丝瓜一根,水用盐四克,清水四碗,鱼丸儿一袋儿,鸡蛋三个。

【烹饪步骤】:

1、所有食材提前准备好,丝瓜是我在早市买回的新鲜丝瓜,卖丝瓜的老奶奶说这是今天早上新摘的,于是我看了一下,根部真的是新鲜的丝瓜。

2、准备一个小碗儿,将鸡蛋打入碗中,本身应该是三个鸡蛋,但是我不小心将鸡蛋掉地上一个,于是只剩了两个,不过两个也没有关系。将丝瓜清洗干净后,切成大小均匀的小块,如图所示,将鱼丸儿取出,放在盘子中备用。

3、将鸡蛋打散后,准备家中的大铁锅,锅中放入适量的食用油,将油烧热后不用转交或直接下入鸡蛋,这样炒熟的鸡蛋更加美味。

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