本文转自：烟台广播电视台

对于“预制菜”

可能很多人并不了解

但提起半成品菜、速食菜您应该不会陌生

这些都可以被叫做预制菜

今年春节

各式各样的“年夜饭预制套餐”走红

记者在烟台各大商超走访中发现，对于超市里售卖的预制菜，中老年人的购买欲望较低，忙于工作和追求新口味的年轻人是主要购买人群。

商家们也顺应消费者需求，主推一些适合年轻人口味的西餐类和川菜菜品，这类产品价位适中，可以作为年轻人日常餐食的一种调剂。

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