香椿，这种植物生长的季节和它的名字一样，就在春季，到了这个时候，它早已冒出了头。而这种植物在乡下是非常常见的。但又因为它生长得过快，有些还未来得及去采摘它就已经老了，所以吃香椿一定得趁早，要不然再想吃的时候就要等来年开春了。

香椿呢，满身葱绿，它的嫩芽还有一种特殊的味道，这种味道很多人对他趋之若鹜，也有些人却对他避之不及。别看它这样，它对于我们可是大有作用，就比如吃饭时胃口不佳，来几口香椿，可以起到健脾开胃的作用，还有着对于利尿解毒、四肢酸痛、暑湿伤中气特别的功效，记得以前小时候不爱吃饭，长辈都会呵斥道：不吃饭就让蛔虫把你的肚子给吃。大家想着没错，香椿能治疗这种病。接入主题，在平时大多数人就只会拿它来做配料，今天青青就给大家分享一个，大家从来没有见过的吃法，让我们一起来学习学习吧。

【食材准备】：香椿、葱、面粉、鸡蛋、小米辣、食用盐、胡椒粉、十三香（五香粉）、

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