生活在北方的人，都喜欢吃面食，而包子是面食的一种。包子馅料多样，可以包成各种口味的，北方人一般把包子馅料分为肉馅和菜馅两种。

包子做法很简单，把面和好，然后调制自己喜欢的馅料，然后擀面切小，再进行擀面成小圆形，把馅料放进行，进行捏制。会捏制的人做出的包子不但味道好吃，外形也非常漂亮，有一定的艺术感。

包子是一年四季都可以吃的美味，尤其是早餐或者农村家庭接待来客，都要蒸包子，逢年过节更是如此，家里蒸上几笼包子，放在家里，便于自己家人吃。

今天给大家介绍的是一款香芹肉包，皮薄色白馅鲜细嫩芹香浓郁。芹菜具有很好的食疗效果，加之芹菜纤维比较长，食用之后增加胃的蠕动时间，长时间食用，对胃健康特别有益。

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