吃不下饭就来顿饺子吧!
本文转自:央视网
一候温风至;
二候蟋蟀居宇;
三候鹰始鸷。
今日小暑,
季夏时节正式开始。
小暑过,
一日热三分
小暑正值初伏前后,
天气渐渐变得闷热潮湿,
“桑拿模式”开启。
小暑过后,
紧接着就是大暑。
民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说,
随着入伏天的临近,高温、高热、高湿
的天气将频繁出现。

陆游曾这样描写炎炎夏日:
“万瓦鳞鳞若火龙,
日车不动汗珠融。”
屋顶的瓦片仿佛条条火龙,
即使坐着不动也汗如雨下。
出梅啦!
“小暑一声雷,倒转做黄梅。”
小暑开始,江淮流域梅雨季结束,
即为出梅,又称为“断梅”。
但若小暑节气出现打雷,
梅雨又会倒转过来,即“倒黄梅”。
伏日吃饺子
小暑至,伏将始。
伏日里人们食欲不振,
往往比常日消瘦,
谓之“苦夏”。
而在传统习俗里,
“小暑吃黍,大暑吃谷”,
小暑又恰逢麦收之后,
人们常用新磨的面粉包饺子
用饺子来开胃解馋,
以消“苦夏”。
小暑属长夏,
阳热下降,水气上升。
湿邪易困脾胃,饮食以淡补为主,
少吃辛辣油腻的食物,
多饮食用“小暑三宝”:黄鳝、莲藕、绿豆芽。
此时也可以多吃些新鲜蔬菜瓜果,
配以菊花茶、绿豆汤,
消夏解暑、心旷神怡。
小暑是人体阳气最旺盛的时候,
因此人们要劳逸结合,
保护人体的阳气,
在自我养护和锻炼时,
需注意平心静气,
确保心脏机能的旺盛,
以符合“春夏养阳”之原则。
稻谷碾新米
民间有“小暑尝新”的习俗:
大家将新割的稻谷碾出新米,
酿造新酒,供祀祖先。
古人认为,
丰收离不开大自然的风调雨顺
和祖先的保佑,
小暑时节祭祀五谷大神,
既可以感受收获的喜悦,
也感谢辛勤的自己。
虽然天气炎热,
可是别忘了,
那些独属于夏日的美好。
月色如水,
与家人围坐在一起,
摇着蒲扇、吃着西瓜,
听着蝉鸣阵阵,望着点点萤火,
偶尔一阵凉风吹来,
池塘清荷摇曳生姿,
那是专属于夏天的惬意。
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