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3种水果被列入“致癌名单”?一文揭晓答案

2023-02-09 20:52 来源:明珠号 小肆说健康

大早上,小风收到了妈妈分享的文章“这3种水果医生从来不碰,已列入致癌名单,又贵又有毒”

文章介绍了三种水果:催熟的香蕉、冰冻类的水果、打蜡的水果。

小风常常买冰冻类的水果,这篇文章让他有些担忧。后台小九收到了小风的消息,那么今天就讲讲,这3种致癌水果,里面有真的吗?

文章截图

一、3种水果被列入“致癌名单”?

①催熟的香蕉

由于香蕉从摘下来到售卖地,需要经过较长时间的运输,为了避免变质,采摘的香蕉一般都是没有完全成熟的青香蕉,再经过冷藏方式运输、乙烯利催熟,这样才能让我们吃到美味的香蕉。

这里用到的乙烯利属于一种常用的、安全的植物生长调节剂,能够促进果实的成熟,主要用在需要提前采摘的水果身上。

使用乙烯利并不会对健康产生影响,它在香蕉中的残留量是符合食品安全标准的。此外,香蕉、芒果等一些水果在成熟的过程中,本身也会产生较多的乙烯物质,所以吃催熟香蕉并不会致癌。

②冰冻类的水果

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