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为什么会发生炎症?4种食物,可能加速炎症

2023-02-09 21:41 来源:明珠号 小肆说健康

2年前,60多岁的老方发现自己经常感到恶心,去医院就诊后医生建议他进行胃镜检查,结果显示非萎缩性胃炎伴糜烂,反流性食管,同时伴有食管中段充血灶

医生告诉老方,从胃镜检查结果来看,他的食管有糜烂和炎症,其中可能部分为早期食管肿瘤,部分为炎症。

了解到老方的生活习惯后,医生认为与长期吸烟、大量饮酒有关,建议及时调整生活方式并进行干预。

可惜,老方认为自己的身体很健康,并没有把医生的话放在心上。直到今年自己吞咽越来越困难,老方才又到医院检查,结果已经进展为食管低分化鳞状细胞癌。

炎症很常见,但是不容小觑。德国病理学家鲁道夫.维尔肖在《细胞病理学》里就曾表达过这样的观点:炎症是癌症的起源和祸根。

一、炎症是癌症的催化剂

国际癌症研究中心报告发布的一项报告显示,世界上有1/6的癌症是由细菌和病毒感染引起的。感染也就是俗称的发炎。

所谓炎症,并不是一种疾病,而是一种病理过程,是机体对外来刺激的正常防御反应。当人体局部的细胞被损伤时,免疫细胞会被激活,释放炎症因子,导致局部炎症的发生。

炎症分为急性炎症和慢性炎症,中国工程院院士林东昕教授表示,急性炎症比较容易治好,慢性炎症治愈难度高,会长期存在,甚至有一小部分可能转化成癌症。

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