本文转自：连云港日报

来到海边，最不能错过的就是各类海鲜。每天渔民靠岸，都能看到一筐筐活蹦乱跳的海鲜，随手捞起皮皮虾膏满肉肥，洗干净放在水里煮开，很快，淡淡的鲜甜味就在齿间溢出，八爪鱼也是嫩爽弹牙。住在连岛的游客，自然不能错过当地的海鲜美食广场，这里占地面积2800平方米，商铺在渔港之畔次第排开，在这里游客可以挑选喜欢吃的海鲜加工。如果是在墟沟，也可以去墟沟海鲜美食城。海鲜街依托海州湾梭子蟹、鱼、虾、贝类等丰富殷实的海产品资源，汇集港城特有的烹饪技艺为特色，以历史悠久的民俗文化和渔家风情为底蕴，海鲜风味享誉全国。

除了吃海鲜，连云区的农家乐也不容错过。在宿城风景区，最有名的特色菜就是当地的板栗烧鸡。听老板说，这边的板栗都是山上采的野板栗，鸡是自家养的走地鸡。除了这道板栗烧鸡，槐花饺子也是宿城最具有代表性的美食，虽说是油煎的，但是因为有槐花的原因，口感一点都不腻，吃下去满口都是槐花的香味。几家川菜馆子在这里也深受大家喜爱，常常是座无虚席。老板是正宗的四川人，烧鸡公、豆瓣鱼、豆花这种地道的四川美食是这里的招牌菜。为了让食客尝到正宗的美味，酱料里使用的花椒和蚕豆，也是老板从四川不远千里运送的。炸香炸脆的鲫鱼，搭配上秘制的豆瓣酱，再加上四川产地的泡椒，味道一绝。

多少年来，被山水环抱着的连云犹如一幅美丽的画，更如一首美丽的诗。如今，走进新时代，连云区正在以“踏遍青山人未来”的豪情壮志，书写“风景这边独好”的崭新篇章。

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